Crée en 2019, la biscuiterie artisanale "l'Atelier de Lorenzia", est née d'une passion  et d'une histoire de famille !

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Fille et petite fille de pâtissiers, il est devenu un jour évident d'exercer ce beau métier fait de créations, de douceurs, .....

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Les biscuits sont fabriqués à la main, de façon artisanale, selon des recettes traditionnelles ou plus récentes pour satisfaire les gourmandes et les gourmands !

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Tuiles aux amandes, aux graines de sésame, baisers de dames, cookies, roulés, canistrelli sucrés et plusieurs sablés, côtoient les salés tels que gressins et canistrelli salés pour l'apéritif.  

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Les ingrédients sont sélectionnés : poudre à lever bio, arôme naturel de vanille, farine française, ..., aucun conservateur n'est ajouté à ces recettes.

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Depuis le mois de février 2022, le laboratoire de fabrication est basé à Peillon dans les Alpes-Maritimes tout près de Nice, avec une petite boutique de vente au détail. 

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Venez nombreux !!